De Buyer Stekpanna 5610.26
Mineral B är tillverkad helt i kolstål och förbehandlad med bivax. Pannan klarar alla värmekällor inklusive induktion. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre släpp-lättegenskaper.
Kolstål har en utmärkt värmeledningsförmåga. Dessa stekpannor är därför mycket bra att steka i och du får en fin yta på råvaror. Stekpannan ska inte användas med vätska såsom exempelvis grädde, krossade tomater, vin, osv. Kolstål är magnetiskt och fungerar bra på induktionsplattor.
Mineral B. serien har ett lager av bivax som måste tas bort innan användning. Detta är endast till för att skydda pannan vid transport. Diska stekpannan med hett vatten och skrubba bort bivaxet.
För bästa hållbarhet stek in pannan på detta sätt:
- Diska pannan i hett vatten.
- Torka av pannan och häll i matolja så att botten täcks.
- Hetta upp till medelvärme. Låt oljan svalan och torka bort överskottsolja med hushållspapper.
- Desto mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare med användning, detta är helt normalt!
- Diska pannan med hett vatten, behövs endast någon droppe diskmedel. Diska den aldrig i diskmaskin.
- För att neutralisera pannan och rengöra den grundligt kan man gradvis värma upp grovsalt i pannan, ca 1,5 minut.
- Torka därefter av med hushållspapper. Olja in och förvara torrt. Låt inte pannan ligga i vatten, detta kan orsaka rost!
- Skrubba bort matrester med tvålull.
Mineral B är tillverkad helt i kolstål och förbehandlad med bivax. Pannan klarar alla värmekällor inklusive induktion. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre släpp-lättegenskaper.
Kolstål har en utmärkt värmeledningsförmåga. Dessa stekpannor är därför mycket bra att steka i och du får en fin yta på råvaror. Stekpannan ska inte användas med vätska såsom exempelvis grädde, krossade tomater, vin, osv. Kolstål är magnetiskt och fungerar bra på induktionsplattor.
Mineral B. serien har ett lager av bivax som måste tas bort innan användning. Detta är endast till för att skydda pannan vid transport. Diska stekpannan med hett vatten och skrubba bort bivaxet.
För bästa hållbarhet stek in pannan på detta sätt:
- Diska pannan i hett vatten.
- Torka av pannan och häll i matolja så att botten täcks.
- Hetta upp till medelvärme. Låt oljan svalan och torka bort överskottsolja med hushållspapper.
- Desto mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare med användning, detta är helt normalt!
- Diska pannan med hett vatten, behövs endast någon droppe diskmedel. Diska den aldrig i diskmaskin.
- För att neutralisera pannan och rengöra den grundligt kan man gradvis värma upp grovsalt i pannan, ca 1,5 minut.
- Torka därefter av med hushållspapper. Olja in och förvara torrt. Låt inte pannan ligga i vatten, detta kan orsaka rost!
- Skrubba bort matrester med tvålull.
Artikelnummer: 67114
