Ge maten röksmak med en långsamt glödande kallrökgenerator
- Spiralformat nät för jämn och långsam glöd
- Rostfritt stål 304 som kan diskas i diskmaskin
- För fisk, kött, fågel, ost och grönsaker
Denna kallrökgenerator låter dig ge olika livsmedel en rökig smak i ett rökskåp, en bordsrök eller en grill med lock. Du kan använda den för exempelvis fisk och ost eller för att prova röksmak på kött, fågel och grönsaker.
Det kompakta, spiralformade nätet leder glöden genom rökmjölet så att det kan glöda jämnt och långsamt. Röktiden kan vara upp till 20 timmar, men varierar beroende på vilket rökträ som används. Rekommenderad kornstorlek är 0,5–2,0 mm.
Kom igång med rökmjöl och värmeljus
Fyll generatorn med rökmjöl och använd ett värmeljus för att tända det. När rökmjölet börjar ändra färg ska värmeljuset tas bort innan generatorn placeras i röken. De integrerade handtagen underlättar hanteringen vid förberedelserna.
Rostfritt stål med enkel rengöring
Konstruktionen i rostfritt stål 304 motstår korrosion och oxidation. Generatorn tål maskindisk, vilket gör rengöringen efter rökningen enklare. Den är ett tillbehör till din rök eller grill, så att du kan använda befintlig utrustning för kallrökning.
Använd endast utomhus
Generatorn får inte användas inomhus eller i slutna och bebodda utrymmen som tält, husvagnar, husbilar eller båtar, eftersom det finns risk för kolmonoxidförgiftning. Håll barn och husdjur borta när den tänds och används.
Specifikation
- Produkttyp: Rund kallrökgenerator
- Material: Rostfritt stål 304
- Färg: Silver
- Produktmått: 33,5 × 30,5 × 4,5 cm (längd × bredd × höjd)
- Produktvikt: 350 g
- Konstruktion: Spiralformat nät med handtag
- Bränsle: Rökmjöl, rekommenderad kornstorlek 0,5–2,0 mm
- Röktid: Upp till 20 timmar beroende på rökträ
- Tändning: Med värmeljus som avlägsnas efter tändning
- Användning: I rökskåp, bordsrök eller grill med lock, endast utomhus
- Rengöring: Tål diskmaskin
Artikelnummer: 134785
