Elektriskt bryggverk för mäskning, kok och kylning av vört
- Kittel på 35 liter med bryggvolym upp till 30 liter
- Ställ in temperatur, effekt och tid på LCD-panelen
- Cirkulera vörten med den inbyggda pumpen och kyl med medföljande spiral
Det här elektriska bryggverket från Vevor är gjort för att mäska malt, laka och koka vört i samma kittel. Kitteln rymmer 35 liter och har en bryggvolym på upp till 30 liter per omgång. Den löstagbara maltkorgen håller malten samlad så att du kan lyfta upp den och låta vörten rinna tillbaka i kitteln efter mäskningen.
LCD-panelen samlar inställningarna för värme och tid. Du kan styra varje del av bryggningen i manuellt läge eller använda automatik för att följa ett program med inställda temperaturer och tider. Receptminnet gör det lättare att använda samma inställningar vid nästa bryggning.
Styr temperaturen genom bryggningen
Temperaturen kan ställas mellan 25 och 100 °C och timern mellan 1 och 180 minuter. Effekten ställs in i steg om 100 W från 100 till 2500 W. Det ger utrymme att välja högre effekt vid uppvärmning och anpassa den när du närmar dig temperaturen i receptet. Humlepåminnelsen hjälper dig att hålla reda på när humlen ska tillsättas under koket.
Reglera flödet genom maltbädden
Pumpen har en separat strömbrytare och leder vörten tillbaka genom cirkulationsarmen under mäskningen. Ventilen reglerar flödet så att du kan anpassa cirkulationen till hur snabbt vörten passerar genom malten. Maltkorgen kan lyftas i sitt handtag och ställas på kittelns kant för lakning och avrinning. Korgen är avsedd för upp till 8 kg malt per mäskning.
Kyl vörten före överföring till jäskärlet
Efter koket används kylspiralen i rostfritt stål för att leda kallt vatten genom spiralen och kyla vörten i kitteln. Därefter kan vörten tappas ur genom kranen. Filtret vid kranen fångar upp fasta partiklar vid överföringen. För jäsningen används ett separat jäskärl.
Rengör kitteln och pumpen efter användning
Den invändiga ytan i rostfritt stål kan rengöras med en mjuk trasa eller svamp. Skölj också pumpens cirkulationsväg så att vörtrester inte blir kvar efter bryggningen. Låt bryggverket svalna och töm kitteln innan du flyttar det i bärhandtagen.
Specifikation
- Modell: Vevor N30 (DM-N30)
- Bryggvolym: Upp till 30 liter
- Kittelvolym: 35 liter
- Maltmängd per mäskning: Upp till 8 kg
- Effekt: 100–2500 W i steg om 100 W
- Nätanslutning: 220–240 V, 50 Hz
- Temperaturinställning: 25–100 °C
- Justering av temperaturvisning: ±10 °C
- Timer: 1–180 minuter
- Styrning: LCD-panel, manuellt läge, automatiskt läge, receptminne och humlepåminnelse
- Kittelmaterial: Rostfritt stål 304, 0,51 mm
- Cirkulation: Inbyggd pump, cirkulationsarm och flödesventil
- Produktmått: 42 × 35,5 × 82 cm (längd × bredd × höjd)
- Kittel: Ø35,5 × 61,5 cm
- Maltkorg: Ø33,5 × 37 cm
- Kylspiral: 8,8 m rörlängd, 48,5 cm höjd
- Medföljer: Bryggkittel, maltkorg, cirkulationspump, cirkulationsarm, filter, kylspiral och bruksanvisning
Artikelnummer: 135778
